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单纯高端品进入天水餐饮专供
单纯高端品进入天水餐饮专供
07年天水市场火锅餐饮业呈上升势头，于是经销商选择了一种新的高端果蔬饮品进入餐饮酒店专供市场，但是这种高端品的直接竞争者汇源采取买断各个酒店和夜场的方法，使得单品高端果蔬汁很难打开市场。
因为在市场的铺货和市场的知名度上，一个单品的三种口味是很难给客户留下一个整体的品牌印象的，只有几个夜场和大型酒店通过促销活动和坚持不懈的人员推荐取得了销量的上涨，个别渠道终端无法带动大的销售趋势，加之市场中该产品的中低档产品的铺货率和客户的知晓程度很低，最终没有得到大众的认可，最后市场萎缩逐渐退出市场。
因而市场是需要认真耕作和培育的，产品的组合也是各尽其责的，高端产品的胜出还需要更多的中低端产品被客户接受来烘托出品牌的形象。
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